时间流逝，谁也挡不住。 随着时间溜走的，是平滑的肌肤、满满的胶原蛋白、精力无限的青春活力…… 怎么对抗衰老？ 很多人把目光投向了神乎其神的「抗衰老」保健品——我愿付出金钱，只想从时间手中抢回一点年轻时的精力和容颜。 然而，市面上常见的抗衰老保健品，真的能让人如愿吗？ 悬！
抗氧化类保健品 效果并不确切 打着「抗氧化」名头的口服保健品，包括但不限于葡萄籽精华、辅酶 Q10、虾青素、茶多酚、花青素、番茄红素、白藜芦醇…… 图片来源：电商网站截图 「抗氧化」常常和「抗衰老」并列出现，正是因为这样的宣传噱头，早在 2015 年，抗氧化剂在全球保健品市场的产值就达到了 191 亿元人民币。 每年能赚走这么多钱，一方面体现了大家对衰老的畏惧，另一方面，也是因为不少人并不真正理解「抗氧化」的含义——不明觉厉。 顶着「抗氧化」名头的保健品，都会强调自由基对人体的危害——说它会破坏 DNA，加速细胞衰老，损伤各种器官甚至致癌，而抗氧化剂则是人类救星。 但人体复杂的生理过程，可不只是实验室里几种物质简单的反应而已。想通过口服抗氧化剂来清除体内自由基，并不十分可靠。 图片来源：站酷海洛创意 不少权威医学期刊的研究也显示： 口服抗氧化剂，对人体的好处仍不明确，且反而有可能增加患病和死亡风险。 事实上，那些号称具有「抗氧化」作用的物质成分，很多都提取来源于各种常见的果蔬。 我们甚至都不需要去记它们的名称或者含量高低，记得平常多吃新鲜蔬果，就挺好。 与其花钱买抗氧化保健品来吃，真不如省下钱买点喜欢的水果蔬菜。 羊胎素胶囊 安全性存疑 羊胎素，是想永葆青春的人疯狂追捧的保健品。 羊胎素是从羊胎盘、羊胚胎中提取的活性物质，主要含有蛋白质、细胞因子和一些激素，但有效成分至今无法确定。 各种细胞或动物实验的结果，也远远没有到指导人怎么使用它的地步。 最早，羊胎素是注射用的。 图片来源：站酷海洛创意 但在 2015 年 4 月，瑞士医药监管部门在瑞士全面叫停了羊胎素注射疗法。 因为这种疗法会造成过敏、细菌病毒感染等，且目前没有科学证据显示，羊胎素疗法有任何抗衰老作用。 但商家们依然不死心。既然不让打针了，那就做些口服的羊胎素胶囊吧。依然可以挂上「抗衰老、抗疲劳、增强免疫力、重返年轻态」的宣传口号，大肆售卖…… 图片来源：电商网站截图 一种含有不明效果的生物活性成分、可能残留的病毒细菌的，不知道能不能抗衰老的保健品，真值得我们花大价钱买来冒险尝一尝？ 大豆异黄酮类保健品 不如多吃大豆 大豆异黄酮是一种常见的女性保健品。 不少 40 多岁接近绝经期的女性，都会询问： 大豆异黄酮等保健品对改善更年期症状有用吗？它能调节激素延缓衰老吗？ 首先，雌激素补充治疗是缓解更年期症状、调节体内激素水平的正规治疗方式之一，但需要在医生指导下进行，并且接受严格随访和监测。 其次，大豆异黄酮的确有类似于人雌激素的作用，但活性却低了很多，它在人体的作用尚待进一步研究，直接服用这一类保健品，效果并不确切。 图片来源：电商网站截图 再次，有些商家可能会为了「有效」，而在保健品中掺入雌激素成分，这些成分和剂量不明的添加，反倒会增加激素治疗的风险。 最后，吃大豆异黄酮不如吃点大豆。 图片来源：站酷海洛创意 《中国居民膳食指南》推荐每天食用 30～50 克大豆。 一般情况下，50 克干豆如果换算成大豆制品，约为 200 克豆腐，大概是半盒的盒装豆腐；或者 800 毫升，也就是大约 4 杯豆浆。照这个量食用豆制品，安全合理。 蜂胶类保健品 没证据显示它有用 蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，加上自己的分泌物，混合而成的一种胶状物。 蜜蜂用它来建造蜂房，类似我们盖房子用的水泥。 图片来源：站酷海洛创意 科学家们对蜂胶颇有兴趣，对它的抗衰老、抗菌、抗癌、调节免疫等功效，都进行过研究，但遗憾的是，至今仍没有得出令人信服的结论。 可商家们可等不及看到确切结论，想先赚一把钱再说。于是，通过商业营销手段，蜂胶被包装上了各种保健名头，摇身一变，也成了「抗衰老」保健品中的重要成员。 至于要不要买来试试看，用食品工程专业云无心博士的话说： 在获得靠谱的证据之前，面对「以稀而贵」的蜂胶，是因为「没有证据显示它有用」而认为它「没用」，还是因为「没有证据显示它没用」而认为它「有用」，真的只能靠消费者自己是否「相信」来解决问题了。 胶原蛋白类保健品 补不到脸上 图片来源：电商网站截图 胶原蛋白早已成为美容护肤、抗衰老领域的偶像级概念。 道理上再明确不过了：胶原蛋白越多，皮肤就会显得越紧实、饱满，也就显得越年轻。 吃了胶原蛋白 → 被肠胃吸收 → 血液输送到皮肤 → 皮肤有弹性 → 抗衰老成功 这个过程好像很顺畅啊，为了永葆青春，就多来点胶原蛋白类的保健品吧？ 但是，靠吃，还真不能把流失的胶原蛋白补回来。 吃下肚的胶原蛋白会被分解，作为营养元素吸收之后，可不一定会组合成胶原蛋白精准作用在脸上。 直接涂抹的方式也不行。 胶原蛋白是个「大分子」结构，而人皮肤上的通道又很小，涂在脸上的胶原蛋白基本上不可能被表皮吸收。 总结一下就是： 吃或涂胶原蛋白，并不能直接把胶原蛋白补到脸上。 记住这句话，广告说得再好听，也别被带跑偏啦！ 图片来源：站酷海洛创意 上面提到的 5 种抗衰老保健品，都不怎么靠谱，如果以前动了买来试试的心思，现在最好捂紧钱包了。 最后，说一个有意思的事情。 保健品能调理某些生理功能，但它不是药品，没有任何治疗效果。而所谓的功效，国家也做出了明确的规范，保健品的功能有 27 种—— 看看，没有一项是「抗衰老」。 所以，下次如果看到某种保健品，主打「抗衰老」的卖点，甚至是唯一卖点，那不是虚假宣传，就是假货啦！
